牛肉皮的做法大全家常 牛肉皮的做法大全家常菜

 人参与 | 时间:2025-06-14 14:58:37

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本文目录

  1. 红烧鱿鱼正宗做法王刚
  2. 厨房六加七红烧鲅鱼的法红家常做法
  3. 红烧鱿鱼丝的做法

红烧鱿鱼正宗做法王刚

食材 :鱿鱼2只,生姜少许,烧鱿大蒜少许  ,家常简单干辣椒少许 ,做法八角适量,红烧小葱一根

调料 :色拉油适量,鱿鱼鱼冰糖适量,法红料酒适量,酱油适量 ,味精适量

做法

1 、整只鱿鱼去内脏洗净,把生姜大蒜籽切成末,干辣椒切成小段,八角备用。

2、油锅烧热,放入生姜、蒜泥干辣椒爆香 。

3、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ,至表面肉质变硬。

4 、放入料酒、冰糖、八角、酱油适量 ,最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。

5、大火烧开后煮至汤收汁,加入味精起锅 ,装盘后撒点葱花,等稍微冷却后切小段即可。

厨房六加七红烧鲅鱼的家常做法

材料:

鲅鱼 ,茄子 ,葱一根,香菜一根,姜三片 ,花椒10粒 ,大蒜一瓣 ,盐20克,糖15克,醋少许 ,料酒少许 ,生抽少许。

做法 :

1  、鲅鱼去内脏处理干净  ,放少许盐 、料酒、葱  、姜,腌制鲅鱼 。

2、准备小料:番茄酱 、花椒 、葱姜蒜。

3、热油放,腌制好的鲅鱼煎制金黄色 。

4、另起锅,热油 ,先放葱、姜、蒜 、大料花椒呛锅 ,再倒入番茄酱少许 、白糖 ,炒制 。

5、加温水、少许生抽、醋 、盐,大火烧开,做番茄汁。

6、再把先前煎制好的鱼放入大火炖制 ,汤汁浓稠即可关火 。

7、出锅装盘。

红烧鱿鱼丝的做法

食材:鱿鱼2只,生姜少许 ,大蒜少许  ,干辣椒少许 ,八角适量,小葱一根

调料 :色拉油适量,冰糖适量 ,料酒适量 ,酱油适量 ,味精适量

做法

1 、整只鱿鱼去内脏洗净,把生姜大蒜籽切成末,干辣椒切成小段 ,八角备用。

2 、油锅烧热,放入生姜、蒜泥干辣椒爆香。

3、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下  ,至表面肉质变硬 。

4 、放入料酒 、冰糖 、八角、酱油适量 ,最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。

5、大火烧开后煮至汤收汁,加入味精起锅,装盘后撒点葱花,等稍微冷却后切小段即可。

红烧鱿鱼的家常做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容 ,更多关于红烧鱿鱼的家常做法简单、红烧鱿鱼的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦 。

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